Category: 커피
올림피아는 암파로 파호이가 14년 전 산 세바스티안 데 라 플라타에 있는 그녀의 농장에서 커피 생산을 시작한 이후로 그녀와 함께 일해 왔습니다. 이 수상 경력에 빛나는 커피는 암파로에게 매우 특별한 성취를 의미하며, 우리는 그것을 여기서 독점적으로 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다. 우리는 황설탕, 밀크 초콜릿, 사과의 맛을 느꼈습니다.
원산지: 콜롬비아 우일라
가공 방식: 워시드
품종: 카투라, 콜롬비아, 아루시
⛰️ 고도: 1,800 MASL
로스팅: 미디엄
⚖️ 용량: 12 oz (340 g)
The first sip hit me like a quiet sunrise—smooth, with a delicate sweetness that lingers just long enough. Knowing this is from a farm Amparo’s tended for 14 years makes every cup feel a little more earned, a little more human. I’ve already ordered a second bag.
The sweetness really comes through in the cup, and it’s smooth enough to drink black without any bitterness. Knowing it’s from a farm she’s run for 14 years makes each sip feel a little more meaningful.
The sweetness is what got me—it’s like a soft caramel note that lingers long after the cup’s empty, and knowing it comes from a farm she’s been perfecting for over a decade makes it taste even better.
