Category: 커피
구지의 아나소라 지역에서 재배된 이 내추럴 커피는 반림 커피로, 향신료, 구근 작물, 그리고 가짜 바나나와 함께 재배된 토착 그늘 나무 아래에서 자란 커피입니다.
구지 지역의 독특한 테루아와 농부들의 열정 및 세심한 주의는 라즈베리, 핵과일, 골든 레이즌의 풍미와 밝은 샴페인 산미를 지닌 강렬한 컵을 만들어냅니다.
원산지: 에티오피아 남부 구지 지역
⚗️ 가공 방식: 내추럴
품종: 헤리룸
로스팅: 라이트
The first cup had this sweet, berry-like brightness that cut right through the milk I added, and you can tell it grew under those shade trees just from the smooth, clean finish. I've already ordered a second bag, this one's a keeper for my morning ritual.
Tried this for the first time this morning and the natural process really shines through with a sweet, fruity aroma that fills the kitchen. It’s smooth enough to drink black, which is rare for me.
I love how complex this coffee is—the natural processing really brings out a jammy sweetness alongside subtle floral notes. It’s become my favorite morning brew, especially since it’s grown under shade trees with spices nearby.
