페루 우마파타 커뮤니티

우마파타 커뮤니티에서 재배된 페루 쿠스코산 미디엄 로스트 워시드 커피로, 수상 경력에 빛나는 융가스 커피 프로젝트와의 파트너십을 통해 소싱되었으며 새크라멘토의 카멜리아 커피 로스터스에서 로스팅했습니다.

밝고 달콤한 이 커피는 '개성 있는 커피'를 만든다는 카멜리아의 모토를 그대로 담아낸 대중적인 사랑을 받는 제품입니다. 에스프레소로 추출하면 캐러멜라이즈된 설탕과 만다린 잼의 풍미를, 드립으로 내리면 카라카라 오렌지의 향긋함과 토피의 달콤함을 느낄 수 있습니다. 더운 여름날이 다가오는 지금, 콜드브루로 즐기기에도 더할 나위 없이 훌륭합니다.

이 커피는 스퍼지 어워드( Sprudgie Award)에서 탁월한 성과(Outstanding Achievement)를 수상한 융가스 커피 프로젝트와 연결되어 있습니다. 페루의 이 농부 주도 이니셔티브는 농부들의 역량을 강화하고 원주민 커뮤니티를 지원하며 세계에서 가장 생물다양성이 풍부한 숲 중 일부를 보호하기 위해 노력하고 있습니다.

스위스 오렌지 칩. 건조 살구. 버터 토피.

원산지: 쿠스코, 페루

 ⚗️ 가공법: 워시드 

품종: 티피카, 버번, 카스티요 

로스팅: 미디엄

카멜리아 소개:

카멜리아의 사명은 지나치게 진지하게 굴지 않는 매우 프로페셔널한 커피 회사가 되는 것입니다. 수년간의 커피 경험을 바탕으로 2016년에 설립된 그들은 누구나 커피에 사랑에 빠지는 원초적인 이유, 즉 좋은 것을 만들고 사람들과 나누며 진정한 우정을 쌓는 것이 즐겁다는 사실로 돌아가기 위해 노력합니다. 카멜리아의 커피 프로그램은 '개성 있는 커피'라는 모토를 구현하며, 각각의 출시 제품은 스페셜티 커피에 대한 그들의 관점을 반영합니다.