Category: 커피
로스터의 매력적인 고향인 테네시주 녹스빌의 이름을 따서 붙여진 이 진한 로스트는 페루 카하마르카와 파푸아뉴기니 와기 밸리 반즈 지역에 위치한 콜룸 오핀츠 및 웻 밀의 워시드 커피를 블렌딩한 제품입니다.
아몬드, 수수, 초콜릿의 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.
원산지: 파푸아뉴기니 + 페루
⚗️ 가공 방식: 워시드
품종: 카티모르, 카투라, 부르봉, 티피카, 아루샤
⛰️ 고도: 1,400–1,900 MASL
로스팅: 미디엄-다크
First sip hit me with that deep, smoky richness I’ve been chasing for months—the Cajamarca and PNG beans give it a bold, earthy backbone that holds up even with a splash of milk. It’s become my weekday morning ritual, and the bag’s almost gone already.
The Peru and Papua New Guinea blend gives this roast a really nice depth without being bitter. I was surprised how smooth it stays even as it cools down in the mug.
Brewed a pot this morning and it's got that nice, smooth body without any bitter edge — exactly what I look for in a darker roast from a blend like Peruvian and PNG beans.
